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    VINO PUERTA VIEJA TINTO CR.SELECCIÓN 75 cl D.O.C..RIOJA

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  • Vino Tinto Puerta Vieja Crianza Selección 75 cl D.O.C. Rioja Bodegas Riojanas Cenicero

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En Mayayogourmet la más amplia selección española de vinos con denominación de origen calificada Rioja.

Bodegas Riojanas nos ofrece un amplio abanico de vinos en Mayayogourmet.

Varidades de uva

Variedades de uva: 100% Tempranillo. Procedente de Cenicero y San Vicente de la Sonsierra.

Elaboración

Elaboración: Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.

Crianza

Crianza: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano con estabilización natural en las mismas. Maduración en botella durante unos seis meses, antes de su comercialización.

Notas de cata

Color rojo picota intenso, brillante y limpio. Aroma muy fresco de frutas rojas y regaliz, destacan también los tonos especiados y torrefactos de la barrica nueva. Suave en boca, carácter vinoso y agradablemente tánico, con un final armónico y de gran persistencia gustativa. En definitiva un vino que por su estructura, perfectamente podía haber seguido una larga permanencia en barrica, para llegar a ser un reserva.

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